Brioche au levain

$13.75

Doux, aéré et légèrement moelleux, ce mois-ci, nous vous proposons un levain enrichi, où la richesse classique de la brioche rencontre l'arôme particulier du levain. Une bonne dose de beurre et d'œufs donne à ce pain une mie merveilleusement riche et tendre. Si doux, si sucré, c'est le canevas parfait pour tout sandwich d'été.

farine biologique tout usage, farine à pain, œufs, beurre, lait, sucre, sel.

Sandwich aux tomates, sans faute.

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